728x90 gi지수1 당뇨부터 다이어트까지, GI지수의 모든 것 GI지수란? 요즘 'GI지수'라는 말을 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 하지만 정확히 이 GI지수가 무엇인지, 왜 중요한지 아는 사람은 많지 않습니다. 그래서 오늘은 GI지수에 대해 쉽게 설명드리겠습니다. GI는 Glycemic Index의 줄임말로,'혈당 지수'라고도 불립니다. 쉽게 말해, 우리가 음식을 먹었을 때 그 음식이 얼마나 빠르게 혈당을 올리는지를 나타내는 수치입니다. 음식을 섭취하면 우리 몸은 그것을 분해해 포도당(즉, 당분)을 혈액으로 흡수하는데, 이때 혈당이 얼마나 빨리 올라가느냐에 따라 GI지수가 높고 낮음이 결정됩니다. GI지수는 0부터 100까지의 숫자로 표현되며, 100은 당분이 매우 빠르게 혈당을 올리는 기준으로, 바로 포도당이 이에 해당합니다. GI지수가 높으면 음식을 섭취한 후.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음 728x90
