12월, 제철 음식으로 건강하고 맛있게 겨울나기!
12월, 한 해의 끝자락에 접어든 요즘, 찬바람이 얼굴을 스칠 때면 제철 음식을 떠올릴 때다. 이맘때 먹는 제철 음식은 신선하고 영양소가 풍부해서 건강에도 좋고, 입맛도 살려준다. 특히 겨울철에는 면역력을 높이고 몸을 따뜻하게 해줄 수 있는 음식이 중요하다. 자, 그럼 12월에 꼭 먹어야 할 제철 음식에는 무엇이 있을까?1. 굴, 바다의 우유굴은 12월 제철 해산물 중 가장 대표적이다. ‘바다의 우유’라는 별명을 가진 굴은 영양소가 풍부하다. 단백질, 아연, 철분, 비타민 B12 등이 가득해 빈혈 예방과 피로 회복에 효과적이다. 특히 겨울에 먹는 생굴은 신선도가 높아 맛이 더욱 뛰어나다. 초장에 찍어 먹거나, 굴전, 굴밥, 굴국으로 요리해도 환상적인 맛을 자랑한다.2. 감귤, 비타민 C 폭탄겨울이면 빼놓..
2024. 12. 4.
